Guacamole-resepti

Tee herkullinen guacamole vain muutamalla aineella! Tässä yksinkertainen resepti, jossa avokado, lime ja tuore korianteri yhdistyvät täydelliseen alkupalaan nachojen kera. Kokeile tänään!

3 syöntikypsää avokadoa
1 punasipuli
1 chili
1 limen mehut
tuore korianteri hienonnettuna
suolaa ja pippuria
loraus oliiviöljyä

Guacamole ja nachot ovat täydellinen yhdistelmä illanistujaisiin tai meksikolaistyylisen illallisen alkupalaksi!

1. Pilko 3 kypsää avokadoa kulhoon. Lisää joukkoon 1 rkl oliiviöljyä ja 1 tuoreen limen mehu. Muussaa avokadot lihanuijalla tai haarukalla, kunnes saavutetaan haluttu koostumus.

2. Hienonna 1 pieni sipuli, 1 chili (määrä maun mukaan) ja pieni nippu tuoretta korianteria. Sekoita hienonnettu sipuli, chili ja korianteri muusatun avokadon joukkoon.

3. Mausta guacamole suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Sekoita hyvin. Tarjoile guacamole keraavien nachojen kanssa ja nauti!