Mantelipuuro
Valmista herkullinen kookosmanna ja mantelimaito -mantelipuuro! Helppo resepti, valmistusaika 1 tunti. Tarjoile juhlavana aamu- tai iltapalana kaneli-sokerilla tai vaahterasiirapilla.
2 dl vettä
1 kanelitanko
ripaus suolaa
2 dl puuroriisiä
2 rkl kookosmannaa
1 l mantelimaitoa
1 kuorittu manteli
1. Mittaa paksupohjaiseen kattilaan tarvittava määrä vettä ja mausta se kanelitangolla ja suolalla. Kiehauta vesi ja lisää puuroriisi. Kun vesi on melkein kokonaan imeytynyt riisiin, lisää joukkoon kookosmaito ja mantelimaito. Hauduta puuroa matalalla lämmöllä noin 45 minuuttia, sekoittaen välillä.
2. Kun suurin osa nesteestä on imeytynyt ja riisi on kypsää, poista kanelitanko. Tarvittaessa lisää vettä tai kookosmaitoa, jotta puuro saa haluamasi koostumuksen. Viimeistele puuro kuoritulla mantelilla.
3. Tarjoile herkullinen ja helppo mantelipuuro juhlavana aamu- tai iltapalana. Lisäksi voit tarjota puuron kanssa kaneli-sokeria, vaahterasiirappia, luumuhilloa tai kookosmaitoa.
Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
.svg){kind=small}
.svg)
.svg)
