Perunapyree
Valmista täydellinen perunapyree vain 30 minuutissa! Noudata yksinkertaista ohjetta ja mausta sose voilla, suolalla ja tuoreilla yrteillä. Täydellinen lisuke jokaiseen ateriaan.
1 1/2 kg
jauhoisia perunoita
n. 4 1/2 dl
maitoa
n. 1tl
suolaa
voita
persiljaa tai ruohosipulia
1. Pese, kuori ja paloittele perunat. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Käytä keittämiseen vain vähän vettä.
2. Kuumenna maito. Kaada perunoiden keitinvesi pois. Soseuta perunat ja lisää kuumaa maitoa vähitellen, kunnes sose saavuttaa haluamasi paksuuden.
3. Mausta perunasose suolalla, voinokareella ja hienonnetulla persiljalla tai ruohosipulilla. Tarjoile heti.
Valmistusaika: 30 min.
Kuusi annosta
.svg){kind=small}
.svg)
.svg)
